关于做好诺如病毒防治的通知
作者:膳食科 时间:2023-01-16 点击数:
各外包服务单位:
一、当前为诺如病毒感染高发期,请食堂工作人员做好卫生防护工作。
1、勤洗手,生熟食分开。
2、做好日常清洁消毒工作,尤其是高频接触物体表面(门把手、扶手、水龙头、马桶按钮等)的清洁消毒。
3、严格落实因病缺勤登记工作,一旦发现呕吐、腹泻等急性胃肠炎病例异常增多,立即向学校汇报。确认感染者立即离岗,且需居家隔离三天。
4、同时提醒各窗口做好食品留样工作,以准确排查食品安全事故原因。
二、常用75%酒精和免洗洗手液对诺如病毒无效,只能用含氯消毒液(84或其他)消杀,具体方法如下。
1、餐具及抹布等:加热煮沸,100度15到30分钟。
2、地面、墙壁、门把手、水龙头等:1g/L浓度的含氯消毒剂,作用时间30分钟。
3、呕吐物:5~10g/L含氯消毒剂,作用时间30分钟。
4、如果手污染了诺如病毒:0.5%的碘伏进行擦拭,擦拭时间3分钟。